¹Ì±¹ HACCP, ±¹³» ½Ä¾àó ±âµ¿´Ü¼Ó¹Ý µî¿¡¼ º¸ÆíÀûÀ¸·Î ¾²ÀÌ´Â ¼¼±Õ °Ë»ç±âÀÎ ATP ¸ð´ÏÅ͸µ ½Ã½ºÅÛÀ¸·Î ½ÇÇèÇÑ °á°úÀÔ´Ï´Ù.
ÄÚÆÃÀÌ µÈ ½º¸¶Æ®ÆùÀ» ÃøÁ¤ÇÑ °á°ú ¼¼Á¤Àü¿¡´Â 130RLU Á¤µµÀÇ ¹Ì»ý¹° ¹ÝÀÀÀÌ Á¶»çµÇ¾ú´Âµ¥ ¼¼Á¤ ÈÄ ÃøÁ¤ÇØ º¸´Ï ºÐÆ÷¼ö°¡ 4RLU±îÁö ¶³¾îÁ³½À´Ï´Ù.
Âü°í·Î ¹Ì±¹ HACCP ±âÁØÀ¸·Î 10RLU ÀÌÇÏ´Â ¾ÈÀü(Pass), 30RLU ÀÌ»óÀº À§Çè(Fail) ±âÁØÁ¡À» °¡Áö°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
Ãʹ̼¼¸ÕÁö, Ȳ»ç µî Á¡Á¡ ¿À¿°µÇ¾î °¡´Â ´ë±â ȯ°æ¿¡¼ ¿ì¸® ¸ö¿¡ ¹ÐÂøÇØ »ç¿ëÇÏ´Â ½º¸¶Æ®ÆùÀ̳ª ¾È°æ, ±×¸®°í ±Í±Ý¼Ó µîÀÇ ¼¼±Õ°ú ¿À¿°¹°À» °¡Àå È¿À²ÀûÀ¸·Î ¼¼Á¤, ÄÚÆÃÇÏ´Â À¯ÀÏÇÑ ÀÎü¹«ÇØ Á¦Ç°ÀÎ ³ª³ëÅçÇÁ·ÎÀÇ °¡Ä¡¸¦ ´Ù½Ã ÇÑ ¹ø ÀÔÁõÇÏ¿´½À´Ï´Ù.
¾ÕÀ¸·Î´Â ³ª³ëÅçÇÁ·ÎÀÇ È¿´ÉÈ¿°ú¸¦ ÇÑ ´«¿¡ º¼ ¼ö ÀÖ°Ô µÇ¾ú½À´Ï´Ù.